Une cuisine au feu de bois ! Une mini-van aventure :)

Cela faisait un moment que j’avais envie de faire évoluer ma popote pour quelque chose de plus robuste et qui puisse me donner beaucoup plus de libertés pour préparer de bons petits plats. En bref, la popote inox, c’est léger et pratique mais le plaisir de cuisiner n’y est pas trop. Surement que l’arrivée des […]


Les conserves (traitement thermique) quand on voyage sans frigo

Quand je pars en van, j’ai plus envie de profiter de la nature que de cuisiner, mais s’il y a un coté agréable quand on est dehors. J’ai pris l’habitude de faire des conserves après la naissance de ma petite fille. Avec cette méthode de conservation économe en argent mais aussi en énergie, ce qui […]


Conserver de la viande quand on voyage sans frigo

Salut ! Conserver sa viande, et en l’occurrence du magret de canard, autrement avec la méthode du séchage est facile à réaliser plutôt que de l’acheter dans le commerce à prix d’or. Je vous partage cette petite recette facile dont on abuse ici, à la maison ou en road trip, le magret séché ! Je […]


Recette en van : Soupe de légumes d’hiver aux saucisses fumées en une seule casserole

Salut les nomades, Comme j’ai cuisiné une bonne soupe bien chaude lors de notre week-end à la montagne, je me suis dis que j’allais vous la mettre par écrit sur le blog. Le concept, faire un plat complet en utilisant qu’une seule casserole ! Les ingrédients : 2 pommes de terre 1 poireau 1/4 de […]